Салат “Испанская любовь” – любимый салат моей мамы (делюсь рецептом)

Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM (700x415, 424Kb)

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат. Наша семья от него в полном восторге! Моя мама, когда попробовала салат “Испанская любовь”, сразу записала рецепт в свою кулинарную книгу. Теперь это ее любимый салат.

Мы часто готовим такой салат на праздники. “Испанская любовь” готовится из продуктов, которые отлично сочетаются между собой. Я бы даже подумать не могла, что такое сочетание ингредиентов может быть столь удачным.
 

Ингредиенты:

Копченая грудка – 300 г

Сыр твёрдый – 130 г

Лук репчатый – 1 шт

Изюм светлый – 110 г

Орехи грецкие – 110 г

Апельсин – 2 шт

Морковь сырая – 1 шт

Майонез

Соль, сахар – щепотка

Уксус 9% – 1 ст.л.

Переходим к приготовлению:😉
 
1.Нарезаю филе копченой куриной грудки мелким кубиком и выкладываю ее на большое плоское блюдо. Наношу сеточку из майонеза, используя обычный пакет. Затем мариную лук воде с уксусом 15 минут, откидываю его на дуршлаг и выкладываю на грудку.
 
 
2.Следом выкладываю изюм. Его я промываю в теплой воде и обсушиваю на бумажном полотенце. Снова наношу майонез.
 
3.Добавляю сырую морковь, натертую на мелкой терке. Равномерно распределяю ее по всей поверхности.
 
4.На морковь снова наношу сеточку из майонеза и выкладываю слой твердого сыра, натертого на мелкой терке.
 
5.Далее выкладываю слой грецких орехов. Орехи я измельчила ножом. Размер кусочков определяйте по своему вкусу.
 
6.Снова наношу майонезную сеточку и завершающим слоем выкладываю на салат слой свежих апельсинов, порезанных мелким кубиком. Апельсины я предварительно немного отжимаю от лишнего сока.
 
Пошаговый фото-процесс приготовления салата Испанская любовь:

2.
Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM 001 (700x415, 329Kb)

3.
Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM 002 (700x415, 244Kb)

4.
Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM 003 (700x415, 362Kb)

5.
Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM 004 (700x415, 325Kb)

6.
Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM 005 (700x415, 348Kb)

7.
Screen Shot 11-20-21 at 03.17 AM (700x415, 330Kb)

8.
Screen Shot 11-20-21 at 03.17 AM 001 (700x415, 351Kb)

9.
Screen Shot 11-20-21 at 03.17 AM 002 (700x415, 349Kb)

10.
Screen Shot 11-20-21 at 03.17 AM 003 (700x415, 370Kb)

11.
Screen Shot 11-20-21 at 03.18 AM (700x392, 409Kb)

Салат готов. Приятного аппетита, дорогие читатели! Я бы никогда не подумала, что все эти продукты в тендеме будут настолько замечательно “дружить” в одной тарелке. Рекомендую попробовать такой салатик и затем оставить свое мнение в комментариях.